쿠민

학명: Cuminum cyminum · 영문명: Cumin · 미나리과 Apiaceae

생활형

한해·두해살이풀

꽃·열매 달

꽃 2~6월 · 열매 2~6월

보호 등급

IUCN 평가 없음

⚠️ 약용 식물 정보는 전통 기록과 연구 현황을 소개할 뿐, 질병의 예방·치료 효과를 보증하지 않습니다. 약초를 먹거나 약으로 쓰기 전에는 의사·약사와 상의하세요. 복용 중인 약이 있거나 임신·수유 중이라면 특히 상의가 필요합니다.

전문가 감수 모집 중 · 공식 출처(영문)를 인용해 정리 — plant.temwasseo.com 운영자가 국가생물종목록(국립생물자원관), Flora of China·Flora of North America (eFloras), Kew WCVP, IUCN Red List, GBIF, NC State Extension, ASPCA, U.S. NCCIH, MedlinePlus, Ministry of Food and Drug Safety (Korea) — The Korean Pharmacopoeia 등의 원문을 인용해 정리했습니다 · 최종 수정 2026-10-24

쿠민 (Cuminum cyminum) — 사진: Raj Odedra · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons 원본

📖 한눈에 보기

서남아시아와 지중해 지역 원산으로 여겨지는 높이 10~30 cm의 한해살이풀이다. 향이 강한 열매(쿠민)를 향신료로 쓰려고 기르며, 꽃 피고 씨를 맺으면 죽는다.

🌱 한해·두해살이풀#약재#기름#향신료

📏 크기 · 🌸 꽃 피는 달 · 🛡️ 보호 등급

높이: 0.1~0.3 m — 높이 10~30 cm 중 큰 쪽(드물게 50 cm) (Flora of China (eFloras))
잎 길이: 3~8 cm — 뿌리잎 잎몸 길이 3~8 cm 중 큰 쪽 (Flora of China (eFloras))
꽃 크기: 2~3 cm — 산형꽃차례 지름 2~3 cm 중 큰 쪽 (Flora of China (eFloras))
꽃 피는 달: 2~6월 — 중국 식물지(신장 재배), 꽃과 열매가 함께(드물게 9월까지) (Flora of China (eFloras))
열매 익는 달: 2~6월 — 중국 식물지(신장 재배), 꽃과 열매가 함께(드물게 9월까지) (Flora of China (eFloras))