딜
⚠️ 약용 식물 정보는 전통 기록과 연구 현황을 소개할 뿐, 질병의 예방·치료 효과를 보증하지 않습니다. 약초를 먹거나 약으로 쓰기 전에는 의사·약사와 상의하세요. 복용 중인 약이 있거나 임신·수유 중이라면 특히 상의가 필요합니다.
전문가 감수 모집 중 · 공식 출처(영문)를 인용해 정리 — plant.temwasseo.com 운영자가 국가생물종목록(국립생물자원관), Flora of China·Flora of North America (eFloras), Kew WCVP, IUCN Red List, GBIF, NC State Extension, ASPCA, U.S. NCCIH, MedlinePlus, Ministry of Food and Drug Safety (Korea) — The Korean Pharmacopoeia 등의 원문을 인용해 정리했습니다 · 최종 수정 2026-10-24
📸 사진사진: AnRo0002 · CC0 · Wikimedia Commons 원본
지중해 지역 원산의 한해살이풀로 높이 30~75 cm이며 전체에서 강한 향이 난다. 잎(딜 위드)과 씨를 요리와 약에 쓴다.
- 높이
- 0.3~0.75 m — 높이 30~75 cm 중 큰 쪽(드물게 1 m) (Flora of China (eFloras))
- 꽃 크기
- 5~15 cm — 겹산형꽃차례 지름 5~15 cm 중 큰 쪽 (Flora of China (eFloras))
- 꽃 피는 달
- 5~8월 — 중국 식물지(재배·귀화) (Flora of China (eFloras))
- 열매 익는 달
- 7~9월 — 중국 식물지(재배·귀화) (Flora of China (eFloras))
범위가 있으면 «작은 값~큰 값»으로 보이고, 크기 비교에는 작은 값을 씁니다.
- • 잎과 씨를 피클, 연어 요리, 수프 등에 넣는 허브로 쓴다(NC State).
- • 열매는 중국 전통 의학의 «莳萝»과 향신료(딜)로 쓴다(중국 식물지).
- • (빗대기) 높이 75 cm는 교실 책상 높이와 비슷하다.
■ 꽃 피는 달 5~8월 · ■ 열매 익는 달 7~9월
뿌리잎은 넓은 달걀꼴로 3~4회 깃꼴로 잘게 갈라지고, 마지막 갈래는 실처럼 가는 선형이다. 청록색 잎은 고사리처럼 섬세하고 비비면 향이 짙다.
한여름에 향기로운 노란 꽃이 지름 5~15 cm의 겹산형꽃차례로 피고, 3~4주 뒤 씨가 맺힌다. 열매는 갈색 타원형으로 납작하고 가장자리 능선이 좁은 날개가 된다.
곧은뿌리가 길어 옮겨 심기에 알맞지 않다.
자생지 · 북아프리카·북동 아프리카 열대·서아시아·아라비아반도 (Plants of the World Online (Kew))
서식지 · 지중해 지역 원산, 햇볕이 잘 들고 물이 잘 빠지는 약산성 땅
온대 기후의 양지에서 잘 자라고 스스로 씨를 퍼뜨린다. 물을 너무 많이 받거나 그늘지면 웃자라 쓰러지기 쉽다.
Tracheophyta › Magnoliopsida › Apiales › 미나리과 Apiaceae › Anethum (Catalogue of Life)
다른 나라 이름: 日 イノンド · 中 莳萝 · 臺 蒔蘿
- • Catalogue of Life
- • Plants of the World Online (Kew)
- • Wikidata
- • Wikimedia Commons
- • Flora of China (eFloras)
- • NC State Extension Plant Toolbox
전문가 감수 모집 중 · 공식 출처를 인용해 정리했습니다. 모르는 값은 «데이터 없음»으로 두었습니다.
최종 수정일 2026-10-24 · 내용 오류는 문의 페이지로 알려 주세요. (화면 언어: ko, 본문: 한국어)