듀럼밀
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전문가 감수 모집 중 · 공식 출처(영문)를 인용해 정리 — plant.temwasseo.com 운영자가 국가생물종목록(국립생물자원관), Flora of China·Flora of North America (eFloras), Kew WCVP, IUCN Red List, GBIF, NC State Extension, ASPCA, U.S. NCCIH, MedlinePlus, Ministry of Food and Drug Safety (Korea) — The Korean Pharmacopoeia 등의 원문을 인용해 정리했습니다 · 최종 수정 2026-10-24
📸 사진사진: Miquel Pujol Palol · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons 원본
듀럼밀은 먹거리로 자주 재배하는 밀 무리 곡식이다. 북아프리카·동아프리카, 중앙·서남아시아, 남유럽과 지중해, 남아메리카 등에서 기른다.
- 높이
- 0.6~1.8 m — 줄기 높이 0.6~1.8 m 중 큰 쪽 (Flora of China (eFloras))
- 꽃 피는 달
- 6~8월 — 중국, 꽃과 열매가 6~8월 (Flora of China (eFloras))
- 열매 익는 달
- 6~8월 — 중국, 꽃과 열매가 6~8월 (Flora of China (eFloras))
- IUCN 적색목록
- 관심대상(LC) · 2017년 평가 (IUCN Red List)
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- • 먹거리로 자주 재배하는 곡식이다(Flora of China).
- • (빗대기) 줄기 높이 최대 1.8 m는 키 큰 어른 키와 비슷하다.
- • (빗대기) 까락 길이 12~19 cm는 볼펜 한 자루(약 14 cm) 길이쯤이다.
■ 꽃 피는 달 6~8월 · ■ 열매 익는 달 6~8월
잎몸은 넓은 선형으로 곧게 서거나 처지며, 녹색이고 털이 있거나 없다.
이삭은 촘촘하거나 조금 성글며 작은이삭마다 꽃이 2~7개 들어 있다. 첫째 호영의 까락은 12~19 cm 이상으로 길다. 낟알은 겉껍질에서 쉽게 빠지며 통통하거나 단단하고 유리처럼 맑다.
줄기는 곧게 서고 높이 60~180 cm이며 마디가 4~5개이고 매끈하다.
자생지 · 북아프리카·중앙아시아·캅카스·서아시아·신장 (Plants of the World Online (Kew))
서식지 · 밭(재배)
꽃과 열매는 6~8월에 맺는다. 이삭 축이 질겨 익어도 부서지지 않는다.
Tracheophyta › Liliopsida › Poales › Poaceae › Triticum (Catalogue of Life)
다른 나라 이름: 日 デュラム小麦 · 中 圆锥小麦 · 臺 圓錐小麥
- • Catalogue of Life
- • Plants of the World Online (Kew)
- • IUCN Red List
- • Wikidata
- • Wikimedia Commons
- • Flora of China (eFloras)
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