사탕수수
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전문가 감수 모집 중 · 공식 출처(영문)를 인용해 정리 — plant.temwasseo.com 운영자가 국가생물종목록(국립생물자원관), Flora of China·Flora of North America (eFloras), Kew WCVP, IUCN Red List, GBIF, NC State Extension, ASPCA, U.S. NCCIH, MedlinePlus, Ministry of Food and Drug Safety (Korea) — The Korean Pharmacopoeia 등의 원문을 인용해 정리했습니다 · 최종 수정 2026-10-24
📸 사진사진: 松岡明芳 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons 원본
사탕수수는 뉴기니가 원산인 여러해살이 벼과 작물로, 줄기에서 설탕을 뽑는다. 세계 설탕의 70%를 대며, 지금 재배하는 품종은 여러 야생종을 교배해 만든 것이다.
- 높이
- 3~6 m — 줄기 높이 3~6 m 중 큰 쪽 (국가생물종목록(국립생물자원관))
- 잎 길이
- 70~150 cm — 잎몸 길이 70~150 cm 중 큰 쪽 (국가생물종목록(국립생물자원관))
- 꽃 피는 달
- 데이터 없음
- 열매 익는 달
- 데이터 없음
범위가 있으면 «작은 값~큰 값»으로 보이고, 크기 비교에는 작은 값을 씁니다.
- • 줄기에서 설탕을 뽑고, 에탄올을 만드는 데도 쓴다(국가생물종목록).
- • 세계 설탕의 70%가 사탕수수에서 나오며, 그 절반쯤을 인도와 브라질에서 기른다(NC State).
- • (빗대기) 줄기 높이 최대 6 m는 아파트 두 층 높이(약 5.6 m)쯤이다.
잎몸은 길이 70~150 cm, 너비 4~6 cm로 크고, 가운데맥이 굵고 희며 가장자리에 날카로운 톱니가 있다.
꽃은 여름에 피며, 전체 꽃차례는 50~100 cm이다. 작은이삭은 3.5~4 mm이고 그 밑에 작은이삭의 2~3배 길이의 털이 있다.
줄기는 지름 2~5 cm로 굵고 높이 3~6 m이며, 마디가 20~40개이고 속이 차 있다. 설탕은 줄기 가운데의 부드러운 조직에서 뽑는다.
자생지 · 뉴기니 지역 (Plants of the World Online (Kew))
서식지 · 열대 지역의 밭(재배)
큰 포기를 이루며 자라는 여러해살이풀이다. 같은 넓이에서 거두는 열량이 세계 식물 가운데 가장 많다.
우리나라 각지에서 재배한다(국가생물종목록).
Tracheophyta › Liliopsida › Poales › Poaceae › Saccharum (Catalogue of Life)
다른 나라 이름: 日 サトウキビ · 中 秀贵甘蔗 · 臺 秀貴甘蔗
- • Catalogue of Life
- • Plants of the World Online (Kew)
- • 국가생물종목록(국립생물자원관) ktsn 120000065081
- • Wikidata
- • Wikimedia Commons
- • 국가생물종목록(국립생물자원관)
- • Flora of China (eFloras)
- • NC State Extension Plant Toolbox
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최종 수정일 2026-10-24 · 내용 오류는 문의 페이지로 알려 주세요. (화면 언어: ko, 본문: 한국어)