곤약
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전문가 감수 모집 중 · 공식 출처(영문)를 인용해 정리 — plant.temwasseo.com 운영자가 국가생물종목록(국립생물자원관), Flora of China·Flora of North America (eFloras), Kew WCVP, IUCN Red List, GBIF, NC State Extension, ASPCA, U.S. NCCIH, MedlinePlus, Ministry of Food and Drug Safety (Korea) — The Korean Pharmacopoeia 등의 원문을 인용해 정리했습니다 · 최종 수정 2026-10-24
📸 사진사진: Sebastian Stabinger · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons 원본
중국 원산의 천남성과 여러해살이풀로, 땅속 알줄기에서 해마다 큰 잎 하나와 꽃줄기 하나가 올라온다. 일본과 중국에서 먹거리와 관상용으로 널리 기른다.
- 높이
- 1.22~1.52 m — 잎자루(줄기) 높이 1.22~1.52 m(4~5 ft) 중 큰 쪽 (NC State Extension Plant Toolbox)
- 잎 길이
- 99 cm — 깊게 갈라진 잎 하나의 길이 99 cm(39 in)까지 (NC State Extension Plant Toolbox)
- 꽃 크기
- 10~60 cm — 불염포 길이 10~60 cm 중 큰 쪽(꽃차례) (Flora of China (eFloras))
- 꽃 피는 달
- 데이터 없음
- 열매 익는 달
- 데이터 없음
- 독성
- 독 — 잎·뿌리(알줄기), 날것일 때 (NC State Extension Plant Toolbox)
범위가 있으면 «작은 값~큰 값»으로 보이고, 크기 비교에는 작은 값을 씁니다.
- • 알줄기는 익히면 먹을 수 있고, 말려 가루를 내어 국수와 두부 같은 음식을 만든다(노스캐롤라이나 주립대 자료).
- • 노스캐롤라이나 주립대 자료는 실내 화분 식물로도 분류한다.
- • (빗대기) 잎을 펼친 지름 약 200 cm는 침대 길이(약 2 m)와 비슷하다.
잎은 하나뿐이며 잘게 갈라져 지름 약 200 cm까지 펼쳐지고, 작은잎은 타원형으로 길이 3~10 cm다. 잎자루는 지저분한 분홍빛 흰 바탕에 짙은 녹색 얼룩이 있고 길이 약 100 cm까지 자란다.
봄에 잎보다 먼저 꽃차례가 올라온다. 짙은 자주빛 불염포가 길이 10~60 cm로 육수꽃차례를 감싸고, 활짝 피면 꽃차례가 따뜻해지며 썩은 고기 냄새로 파리와 깔따구를 불러 꽃가루받이를 한다.
갈색 알줄기는 납작한 공 모양으로 높이 약 20 cm, 지름 약 30 cm까지 자라며, 해마다 끝이 부푼 긴 곁알줄기를 많이 만든다.
자생지 · 중국 중남부 (Plants of the World Online (Kew))
서식지 · 중국의 숲 가장자리와 덤불(원산지), 반그늘의 촉촉하고 부식질 많은 흙
촉촉하면서 물이 잘 빠지는 부식질 흙과 걸러진 그늘을 좋아하고 진흙땅은 견디지 못한다. 잎과 꽃차례는 서리에 약하지만 알줄기는 추위를 견디며, 겨울에는 쉰다.
국가생물종목록에 '곤약'으로 올라 있다.
Tracheophyta › Liliopsida › Alismatales › Araceae › Amorphophallus (Catalogue of Life)
다른 나라 이름: 日 コンニャク · 中 蒟蒻 · 臺 蒟蒻
- • Catalogue of Life
- • Plants of the World Online (Kew)
- • 국가생물종목록(국립생물자원관) ktsn 120000160665
- • Wikidata
- • Wikimedia Commons
- • NC State Extension Plant Toolbox
- • Flora of China (eFloras)
전문가 감수 모집 중 · 공식 출처를 인용해 정리했습니다. 모르는 값은 «데이터 없음»으로 두었습니다.
최종 수정일 2026-10-24 · 내용 오류는 문의 페이지로 알려 주세요. (화면 언어: ko, 본문: 한국어)