파
⚠️ 약용 식물 정보는 전통 기록과 연구 현황을 소개할 뿐, 질병의 예방·치료 효과를 보증하지 않습니다. 약초를 먹거나 약으로 쓰기 전에는 의사·약사와 상의하세요. 복용 중인 약이 있거나 임신·수유 중이라면 특히 상의가 필요합니다.
전문가 감수 모집 중 · 공식 출처(영문)를 인용해 정리 — plant.temwasseo.com 운영자가 국가생물종목록(국립생물자원관), Flora of China·Flora of North America (eFloras), Kew WCVP, IUCN Red List, GBIF, NC State Extension, ASPCA, U.S. NCCIH, MedlinePlus, Ministry of Food and Drug Safety (Korea) — The Korean Pharmacopoeia 등의 원문을 인용해 정리했습니다 · 최종 수정 2026-10-24
📸 사진사진: Genmewcaugsa · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons 원본
파는 속이 빈 통 모양 잎을 먹으려고 밭에서 기르는 여러해살이 채소다. 시베리아나 중국 서부 원산으로 추정하지만 야생 개체는 알려지지 않았다.
- 높이
- 0.3~0.5 m — 꽃줄기 0.3~0.5 m 중 큰 쪽(드물게 1 m) (Flora of China (eFloras))
- 잎 길이
- 50~70 cm — 잎 길이 50~70 cm 중 큰 쪽 (국가생물종목록(국립생물자원관))
- 꽃 피는 달
- 6~7월 — 한국(재배) (국가생물종목록(국립생물자원관))
- 열매 익는 달
- 9월 — 한국(재배) (국가생물종목록(국립생물자원관))
범위가 있으면 «작은 값~큰 값»으로 보이고, 크기 비교에는 작은 값을 씁니다.
- • 잎을 채소로 먹고, 뿌리와 비늘줄기는 약재로 쓴다(국가생물종목록).
- • (빗대기) 잎 길이 70 cm는 30 cm 자 두 개를 이은 것보다 조금 길다.
■ 꽃 피는 달 6~7월 · ■ 열매 익는 달 9월
잎은 땅에서 15 cm쯤 위에서 5~6장이 두 줄로 나며 길이 50~70 cm다. 잎몸은 속이 빈 통 모양이고 끝이 뾰족하며, 녹색 바탕에 흰빛이 돌고 끈적한 진이 있다.
6~7월에 원통 모양 꽃줄기 끝에 흰 꽃이 공 모양 산형꽃차례로 모여 핀다. 수술 6개가 밖으로 길게 나오고, 열매는 9월에 익으며 씨는 검은색이다.
비늘줄기는 원기둥 모양으로 지름 1~2 cm이고, 수염뿌리가 사방으로 퍼진다. 꽃줄기는 속이 비어 있고 30~50 cm, 드물게 1 m까지 자란다.
자생지 · 중국 중남부·중국 중북부 (Plants of the World Online (Kew))
서식지 · 밭(채소로 재배)
아주 오래전부터 채소로 길러 온 작물이다. 잎이 통 모양으로 속이 비어 있어 같은 부추속의 다른 식물과 구별된다.
우리나라 전역에서 재배하며, 러시아와 동아시아에서도 기른다.
Tracheophyta › Liliopsida › Asparagales › 수선화과 Amaryllidaceae › Allium (Catalogue of Life)
다른 나라 이름: 日 ネギ · 中 葱 · 臺 蔥
- • Catalogue of Life
- • Plants of the World Online (Kew)
- • 국가생물종목록(국립생물자원관) ktsn 120000065211
- • Wikidata
- • Wikimedia Commons
- • Flora of China (eFloras)
- • 국가생물종목록(국립생물자원관)
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