고구마
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전문가 감수 모집 중 · 공식 출처(영문)를 인용해 정리 — plant.temwasseo.com 운영자가 국가생물종목록(국립생물자원관), Flora of China·Flora of North America (eFloras), Kew WCVP, IUCN Red List, GBIF, NC State Extension, ASPCA, U.S. NCCIH, MedlinePlus, Ministry of Food and Drug Safety (Korea) — The Korean Pharmacopoeia 등의 원문을 인용해 정리했습니다 · 최종 수정 2026-10-24
📸 사진사진: Llez · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons 원본
열대 아메리카 원산의 메꽃과 덩굴성 여러해살이풀로, 땅속 덩이뿌리를 먹으려고 우리나라 전국에서 재배한다. 서리에 약해 추운 곳에서는 한해살이처럼 기른다.
- 높이
- 0.3 m — 높이 약 0.3 m(12 in), 땅을 덮으며 자랄 때 (NC State Extension Plant Toolbox)
- 퍼짐(폭)
- 0.9~1.5 m — 포기 너비 0.9~1.5 m(3~5 ft) 중 큰 쪽 (NC State Extension Plant Toolbox)
- 잎 길이
- 4~13 cm — 잎몸 길이 4~13 cm 중 큰 쪽 (Flora of China (eFloras))
- 꽃 크기
- 3~4 cm — 꽃부리 길이 3~4 cm 중 큰 쪽(깔때기 모양) (Flora of China (eFloras))
- 꽃 피는 달
- 7~8월 — 한국 (국가생물종목록(국립생물자원관))
- 열매 익는 달
- 데이터 없음
- IUCN 적색목록
- 정보부족(DD) · 2019년 평가 (IUCN Red List)
범위가 있으면 «작은 값~큰 값»으로 보이고, 크기 비교에는 작은 값을 씁니다.
- • 덩이뿌리를 먹고, 알코올을 만드는 원료로도 쓴다(국가생물종목록).
- • 덩이뿌리뿐 아니라 잎자루도 식재료로 쓰고 가축 사료로도 쓴다(국가생물종목록).
- • 잎 색이 화려한 관상용 품종도 있지만, 이런 품종은 먹을 만한 뿌리가 잘 생기지 않는다(NC State).
- • (빗대기) 포기 너비 1.5 m는 어른이 두 팔을 벌린 길이쯤이다.
■ 꽃 피는 달 7~8월 · ■ 열매 익는 달 데이터 없음
잎은 어긋나고 잎자루가 길며 밑이 심장 모양이다. 잎몸은 길이 4~13 cm이고 가장자리가 밋밋하거나 손바닥처럼 3~5갈래로 갈라진다.
꽃은 7~8월에 잎겨드랑이에서 올라온 긴 꽃대 끝에 몇 송이씩 모여 핀다. 꽃부리는 나팔꽃을 닮은 깔때기 모양으로 분홍·흰색·연보라색이고 가운데가 더 짙다. 열매는 드물게 맺힌다.
줄기는 땅 위를 기며 옆으로 뻗고 마디에서 뿌리를 내린다. 땅속에 타원형·방추형 덩이뿌리가 생기며, 줄기에서는 흰 젖 같은 즙이 나온다.
자생지 · 멕시코·중앙아메리카·남아메리카 북부·남아메리카 서부 (Plants of the World Online (Kew))
서식지 · 밭 등 농경지에서 재배하며, 햇볕이 잘 들거나 반그늘인 물 빠짐 좋은 흙
서리를 견디지 못해 마지막 서리가 지난 뒤 덩이뿌리 조각을 심어 번식시킨다. 가뭄과 마른 흙에는 강하지만 사슴 피해를 자주 입는다.
국가생물종목록에 «고구마»로 실려 있으며 우리나라 전국에서 재배한다.
Tracheophyta › Magnoliopsida › Solanales › 메꽃과 Convolvulaceae › Ipomoea (Catalogue of Life)
다른 나라 이름: 日 サツマイモ · 中 番薯 · 臺 甘藷
- • Catalogue of Life
- • Plants of the World Online (Kew)
- • IUCN Red List
- • 국가생물종목록(국립생물자원관) ktsn 120000062929
- • Wikidata
- • Wikimedia Commons
- • NC State Extension Plant Toolbox
- • Flora of China (eFloras)
- • 국가생물종목록(국립생물자원관)
전문가 감수 모집 중 · 공식 출처를 인용해 정리했습니다. 모르는 값은 «데이터 없음»으로 두었습니다.
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