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템왔어3D 식물도감
🌌3D

가시연

학명: Euryale ferox · 영문명: Prickly water lily · Nymphaeaceae
생활형
한해·두해살이풀 · 물·습지
꽃·열매 달
꽃 7~9월 · 열매 10~11월
보호 등급
멸종위기 야생생물 Ⅱ급 · IUCN 관심대상(LC)

⚠️ 이 페이지의 식물 정보는 교육용 참고 자료입니다. 식물을 먹거나 약으로 쓰는 방법을 안내하지 않으며, 반려동물이 식물을 먹었다면 동물병원에 문의하세요.

전문가 감수 모집 중 · 공식 출처(영문)를 인용해 정리 — plant.temwasseo.com 운영자가 국가생물종목록(국립생물자원관), Flora of China·Flora of North America (eFloras), Kew WCVP, IUCN Red List, GBIF, NC State Extension, ASPCA, U.S. NCCIH, MedlinePlus, Ministry of Food and Drug Safety (Korea) — The Korean Pharmacopoeia 등의 원문을 인용해 정리했습니다 · 최종 수정 2026-10-24

가시연 (Euryale ferox)📸 사진

사진: さかおり · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons 원본

📖 한눈에 보기

잎과 꽃자루에 가시가 잔뜩 돋은 물풀로, 우리나라 자생 수생식물 가운데 가장 큰 잎을 가졌다. 가시연속에 이 한 종뿐이다.

🌱 한해·두해살이풀 · 물·습지#먹거리#관상
📏 크기 · 🌸 꽃 피는 달 · 🛡️ 보호 등급
높이
데이터 없음
퍼짐(폭)
4.6 m — 물 위로 퍼지는 폭 15 ft(약 4.6 m) (NC State Extension Plant Toolbox)
잎 길이
20~120 cm — 물 위에 뜨는 둥근 잎 지름 20~120 cm 중 큰 쪽 (국가생물종목록(국립생물자원관))
꽃 크기
4 cm — 꽃 지름 4 cm 정도 (국가생물종목록(국립생물자원관))
꽃 피는 달
7~9월 — 한국(자료에 따라 7~8월 또는 8~9월) (국가생물종목록(국립생물자원관))
열매 익는 달
10~11월 — 한국 (국립생태원)
한국 보호 등급
멸종위기 야생생물 Ⅱ급 (국립생태원 멸종위기종(환경부 지정 Ⅱ급) «가시연»)
IUCN 적색목록
관심대상(LC) · 2011년 평가 (IUCN Red List)

범위가 있으면 «작은 값~큰 값»으로 보이고, 크기 비교에는 작은 값을 씁니다.

🏠 생활 속 가시연
  • • 씨는 완두콩만 하며 볶아서 먹고, 중국과 인도에서는 녹말을 얻는 먹거리로 기른다(NC State).
  • • (빗대기) 큰 잎 지름 120 cm는 4인용 둥근 식탁 상판만 하다.
  • • ‘가시연꽃’이라고도 부르며, 큰 물정원 연못에 관상용으로 기르기도 한다.
📅 12달 달력
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■ 꽃 피는 달 7~9월 · ■ 열매 익는 달 10~11월

🍃 잎

물 위에 뜨는 잎은 둥글고 지름 20~120 cm에 이르며, 윗면은 광택이 나고 주름지며 뒷면은 검붉은 자주색이다. 잎 양면 잎맥과 잎자루에 가시가 많고, 물속 잎은 작고 화살 모양이다.

🌸 꽃 · 열매

가시 돋은 긴 꽃자루 끝에 지름 4 cm 정도의 밝은 자주색 꽃이 하나 피는데, 낮에 벌어지고 밤에 닫힌다. 열매는 길이 5~7 cm로 가시가 있고 끝에 꽃받침 흔적이 뾰족하게 남는다.

🌿 줄기

땅속줄기는 짧고 원뿌리와 곁뿌리 구분 없는 수염뿌리가 많이 난다. 잎자루와 꽃자루에 가시가 빽빽하다.

🗺️ 사는 곳 · 생태

자생지 · 아시아 온대·아시아 열대의 넓은 지역(한국 포함) (Plants of the World Online (Kew))

서식지 · 물 흐름이 거의 없는 오래된 연못·저수지·늪, 수심 1.5 m 안쪽

수심이 1.5 m보다 깊으면 빛이 모자라 씨가 싹트기 어려워 나타나지 않는다. 다른 수생식물과의 경쟁과 수질 오염에 약하다.

자람새: 물·습지

🇰🇷 한국과 가시연

멸종위기 야생생물 Ⅱ급이며 국가생물적색목록에서 취약(VU)으로 평가되었다. 경기도 이남 중남부의 오래된 연못에 나며, 전국에 분포하지만 서식처가 크게 줄고 있다.

🧬 분류
🌺 기저 속씨·목련류›🪷 수련·암보렐라·오미자류›🪷 수련목

Tracheophyta › Magnoliopsida › Nymphaeales › Nymphaeaceae › Euryale (Catalogue of Life)

다른 나라 이름: 日 オニバス · 中 芡 · 臺 芡

최종 수정일 2026-10-24 · 내용 오류는 문의 페이지로 알려 주세요. (화면 언어: ko, 본문: 한국어)

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