순채
⚠️ 약용 식물 정보는 전통 기록과 연구 현황을 소개할 뿐, 질병의 예방·치료 효과를 보증하지 않습니다. 약초를 먹거나 약으로 쓰기 전에는 의사·약사와 상의하세요. 복용 중인 약이 있거나 임신·수유 중이라면 특히 상의가 필요합니다.
전문가 감수 모집 중 · 공식 출처(영문)를 인용해 정리 — plant.temwasseo.com 운영자가 국가생물종목록(국립생물자원관), Flora of China·Flora of North America (eFloras), Kew WCVP, IUCN Red List, GBIF, NC State Extension, ASPCA, U.S. NCCIH, MedlinePlus, Ministry of Food and Drug Safety (Korea) — The Korean Pharmacopoeia 등의 원문을 인용해 정리했습니다 · 최종 수정 2026-10-24
📸 사진사진: Seney Natural History Association · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons 원본
줄기가 물속에서 길게 자라고 방패 모양 잎을 물 위에 띄우는 여러해살이 물풀이다. 어린순과 잎이 투명한 점액질에 싸여 있다.
- 높이
- 데이터 없음
- 잎 길이
- 8~12 cm — 물 위에 뜨는 잎 길이 8~12 cm 중 큰 쪽 (국립생태원)
- 꽃 크기
- 2 cm — 꽃 지름 2 cm (국립생태원)
- 꽃 피는 달
- 5~8월 — 한국 (국가생물종목록(국립생물자원관))
- 열매 익는 달
- 10월 — 한국, 열매가 물속에서 익음 (국립생태원)
- 한국 보호 등급
- 멸종위기 야생생물 Ⅱ급 (국립생태원 멸종위기종(환경부 지정 Ⅱ급) «순채»)
- IUCN 적색목록
- 관심대상(LC) · 2016년 평가 (IUCN Red List)
범위가 있으면 «작은 값~큰 값»으로 보이고, 크기 비교에는 작은 값을 씁니다.
- • 점액질에 싸인 어린순을 ‘순나물’이라 하여 먹었고 논에 재배하기도 했다(국립생태원).
- • 일본에서는 별미로 여겨 병에 담아 시장에서 팔며, 식초·간장을 곁들여 샐러드로 먹거나 국을 걸쭉하게 하는 데 넣는다(NC State).
- • (빗대기) 잎 길이 최대 12 cm는 스마트폰 길이(약 15 cm)보다 조금 짧다.
■ 꽃 피는 달 5~8월 · ■ 열매 익는 달 10월
다 자란 잎은 타원형으로 물 위에 뜨며 길이 8~12 cm, 너비 4~6 cm이다. 잎자루가 잎 뒷면 가운데에 붙어 방패 모양이 되고, 뒷면은 자줏빛을 띤다.
잎겨드랑이 꽃자루에 지름 2 cm 정도의 검붉은 꽃이 하나씩 달리며 꽃잎과 꽃받침이 3장씩이다. 이틀 동안 피는데 첫날은 암꽃, 다음 날은 수꽃 구실을 하고, 열매는 물속에서 익는다.
줄기는 물속에서 길이 1 m에 이르도록 자라며 옆으로 듬성듬성 가지를 친다. 가는 뿌리줄기가 바닥 진흙에 뿌리를 내린다.
자생지 · 아프리카·아시아 온대·아시아 열대·오스트랄라시아·북아메리카·중남아메리카의 넓은 지역(한국 포함) (Plants of the World Online (Kew))
서식지 · 오래된 저수지나 못의 수심 1.5 m 이내 얕은 물
새싹이 점액질에 싸여 나오며, 주변 다른 식물이 자라는 것을 억제하는 성질이 있어 무리를 이루기도 한다. 꽃가루는 바람으로 옮겨진다.
자람새: 물·습지
멸종위기 야생생물 Ⅱ급이며 국가생물적색목록에서 취약(VU)으로 평가되었다. 강원·경남·울산·충북 일부와 제주도·남해안 일대에 나며, 강원 고성 개체군은 재배하던 것으로 추정된다. 무분별한 채취와 습지 개발이 위협이다.
Tracheophyta › Magnoliopsida › Nymphaeales › Cabombaceae › Brasenia (Catalogue of Life)
다른 나라 이름: 日 ジュンサイ · 中 莼 · 臺 蓴
- • Catalogue of Life
- • Plants of the World Online (Kew)
- • IUCN Red List
- • 국가생물종목록(국립생물자원관) ktsn 120000060125
- • 국립생태원 멸종위기종(환경부 지정 Ⅱ급) «순채»
- • Wikidata
- • Wikimedia Commons
- • 국립생태원
- • 국가생물종목록(국립생물자원관)
- • Flora of China (eFloras)
- • NC State Extension Plant Toolbox
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