📏 수고 4.5m (성인 1.75m의 2.6배) · C3 광합성
🌤️ 고산 운무림 밝은 반양지 (해발 1,000~2,000m 커피벨트) · ⚠️ 섭취 독성 주의
아라비카 커피나무(학명: Coffea arabica)는 에티오피아 카파(Kaffa) 고원의 운무림에서 진화한 상록 관목입니다. 커피나무가 잎과 씨앗에 카페인(Caffeine)을 합성하는 본래 이유는 잎을 갉아먹는 곤충의 신경계를 마비시키고 주변 경쟁 식물의 발아를 억제(타감작용)하기 위함이었으나, 인류에게는 졸음을 쫓고 집중력을 높이는 최고의 각성 음료가 되었습니다.