카사바
⚠️ 이 페이지의 식물 정보는 교육용 참고 자료입니다. 식물을 먹거나 약으로 쓰는 방법을 안내하지 않으며, 반려동물이 식물을 먹었다면 동물병원에 문의하세요.
전문가 감수 모집 중 · 공식 출처(영문)를 인용해 정리 — plant.temwasseo.com 운영자가 국가생물종목록(국립생물자원관), Flora of China·Flora of North America (eFloras), Kew WCVP, IUCN Red List, GBIF, NC State Extension, ASPCA, U.S. NCCIH, MedlinePlus, Ministry of Food and Drug Safety (Korea) — The Korean Pharmacopoeia 등의 원문을 인용해 정리했습니다 · 최종 수정 2026-10-24
📸 사진사진: David Monniaux · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons 원본
카사바는 브라질·남아메리카 서부가 고향인 떨기나무로, 길쭉한 덩이뿌리에서 타피오카와 녹말을 얻는다. 열대 여러 곳에서 주식으로 기르지만, 날 덩이뿌리에는 독이 있다.
- 높이
- 1.5~5 m — 높이 1.5~5 m 중 큰 쪽 (Flora of China (eFloras))
- 잎 길이
- 5~20 cm — 잎몸 길이 5~20 cm 중 큰 쪽(손바닥 모양으로 3~9갈래) (Flora of China (eFloras))
- 꽃 피는 달
- 9~11월 — 중국 재배 (Flora of China (eFloras))
- 열매 익는 달
- 데이터 없음
- 독성
- 강한 독 — 날 덩이뿌리·뿌리 껍질 (NC State Extension Plant Toolbox)
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- • 덩이뿌리에서 타피오카와 녹말을 얻고, 삶아 먹는다. 열대 여러 곳의 주식 작물이다(Flora of China·NC State).
- • 날 덩이뿌리와 뿌리 껍질에는 청산을 내는 독이 있어, 먹으려면 알맞게 손질해 익혀야 한다(NC State).
- • (빗대기) 높이 최대 5 m는 2층 집 높이에 가깝다.
■ 꽃 피는 달 9~11월 · ■ 열매 익는 달 데이터 없음
잎은 손바닥 모양으로 3~9갈래 깊게 갈라지며 길이 5~20 cm이다. 갈래 하나는 길이 8~18 cm이고, 잎자루는 6~35 cm로 길다.
꽃잎 없는 작은 녹백색 꽃이 짧은 꽃차례에 달린다. 열매는 길이 1.5~1.8 cm의 타원형 삭과로 세로 날개가 6줄 있다.
곧게 서는 줄기에 우윳빛 즙이 있다. 뿌리는 길쭉한 원기둥 모양 덩이뿌리가 된다.
자생지 · 남아메리카 서부·브라질 (Plants of the World Online (Kew))
서식지 · 햇볕이 잘 들고 물이 잘 빠지는 열대의 밭(재배)
햇볕이나 반그늘의 축축하고 기름진 모래땅을 좋아하고 서리에 약하다. 서리를 맞으면 땅 위가 죽지만 봄에 다시 싹이 난다.
Tracheophyta › Magnoliopsida › Malpighiales › 대극과 Euphorbiaceae › Manihot (Catalogue of Life)
다른 나라 이름: 日 キャッサバ · 中 木薯 · 臺 樹薯
- • Catalogue of Life
- • Plants of the World Online (Kew)
- • Wikidata
- • Wikimedia Commons
- • Flora of China (eFloras)
- • NC State Extension Plant Toolbox
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